白身魚のソテーと南瓜ソースレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

白身魚のソテーと南瓜ソースを作りました。先月行った料理教室で、鯛のポワレとニンジンソースというのがメニューにあって。これが、淡白な白身魚と野菜の甘いソースが引き立てあって、とってもおいしかったんです！それ以来、淡白な魚とほんのり甘い野菜の組み合わせがずっと頭にありました。料理教室では天然鯛でしたが、今日は旬の鱈を使って、秋らしく南瓜のソースです。 [南・・・ ...