レシピブログ
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今日はトマトコンフィを作ってみました 6個入りのパックで買ったトマトが外れだったんです ちょっと水っぽくて味が薄くて おいしいスープを作ろうと思っていたので残念・・ もう少しぎゅっと甘くなって欲しいのよね、ということで トマトコンフィにしてみました こんな風に作ってみました 1.トマト(4個)は湯むきし、4等分にカットする タネを取る 2.ボールにオリ・・・ ...
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