焼き茄子とタプナードのパスタレシピあり

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おいしそう！

フード・クチュールさんのところでみかけた「タプナードコロッケ」があまりにおいしそうだったので早速作ってみることにしかし、ちょっとストックしてあるじゃがいもの数が足りなかった！ということで急きょパスタに路線変更じっくり焼いて、香ばしい焼き茄子とタプナードでパスタにしてみました（＾＾ [簡単な作り方] 茄子（１本）はヘタの下あたりにぐるりと切・・・ ...