10/07/05 大根キムチと胡瓜の味噌マヨ和えレシピあり

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おいしそう！

胡瓜が旬を迎えましたね。今日は大根のキムチと同じ大きさに切って、味噌マヨネーズで和えました。大根キムチの甘みと辛さがとっても美味しいです。　　［2人分］・胡瓜：1本　　・大根キムチ：50g　・塩：少々　・白ごま：少々・味噌：小さじ1　　・マヨネーズ：大さじ1 ①胡瓜はところどころ皮をむき、塩をふりかけ、板ずりをして、　長さ4～5cmに切り、さらに縦に4等分に切る。 ②味噌と......