レシピブログ
昨日に引き続き、ゴーヤです^^ 今日はちらし寿司にしてみました。 苦味、辛味の利いた、夏らしいお味です。 [1人分] ・ご飯:茶碗1杯(約1/2合分) ・すし酢:大さじ1 ・ゴーヤ:1/4 ・塩:少々 ・ 熟成キムチ :30g ・ちりめんじゃこ:大さじ1.5 ・白ごま:大さじ1 ①ゴーヤは薄切りにして、塩少々振りかけ、ラップにくるみ、 約1分程度加熱し、粗熱が取れたら、細かく刻み、水......
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