11/05/18 キムチ肉団子の茄子はさみ揚げレシピあり

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おいしそう！

ひき肉にキムチを混ぜると、キムチの風味が加わって、おいしくなります。今日のはちょっと形が崩れやすかったのが難点(^^;) ［4人分］・茄子：4本　　 [タネ]・豚ひき肉：150ｇ　・玉ねぎ：1/4個　　　　・熟成キムチ：80g　　・しょうがみじん切り：1片分　　　　　・卵：1個　・塩コショウ：少々　　　　　　　　　　　　　・小麦粉：大さじ1　　　　　　　　　　　　　　・天ぷら......