11/06/26　厚揚げとなすとキムチの味噌煮レシピあり

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おいしそう！

厚揚げと茄子とキムチをじっくりとお味噌で煮込みました。ご飯によく合う一品です。［2人分］・厚揚げ：1枚　　・なす：1本・熟成キムチ：50g　　・大葉：4枚［調味料］・だし汁：150ml　　・酒：大さじ1 　　　　　・みりん：大さじ1　　・砂糖：小さじ2 　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ：大さじ1　 1．厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切ってから、1㎝幅に切る。　......