11/07/17 干しエビとしらすのキムチ混ぜご飯レシピあり

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おいしそう！

あえて調味料は使わず、素材の持っているうまみだけで作った上品なおいしさの混ぜご飯です。［1人分］・ご飯：茶碗1杯　　・干しエビ：大さじ1 ・しらす：大さじ1.5　・熟成キムチ：30g ・大葉：2～3枚　・ごま油：小さじ1 　　 1．干しエビはフライパンで乾煎りして、すり鉢でする。 2．しらすはごま油でカリッとするまで炒める。 3．キムチは荒いみじん切りにする。　大葉は軸をきり落とし、......