11/07/31 味噌キムチ茄子のお揚げ焼き レシピあり

11/07/31 味噌キムチ茄子のお揚げ焼き
  1. おいしそう!

長野にはお焼きという郷土料理があるのですが、 それをアレンジして、茄子とキムチを味噌炒めにしたものを 油揚げに包んで焼いてみました。 おいしい♪ [1人分] ・油揚げ:1枚 ・なす:1本 ・ 白菜キムチ :30g ・味噌:大さじ1/2 ・みりん:小さじ2 ・サラダ油:大さじ1   1.ナスはへたをとり、縦に4等分にしてから、1㎝幅に切る。  白菜キムチは小さめに切る。 2.味噌とみりんを合わせ......

yuu@koujuanさん

yuu@koujuanさん

キムチを使った料理だけを、ただひたすら毎日作り続け、毎日更新!もうすぐ1000レシピになります^^基本的に簡単なレシピが多いので、ぜひ作ってみてくださいね。