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ピリ辛だけど、とろ~りまろやか。 寒い季節にお勧めのクリーム煮です。 [2人分] ・チンゲンサイ:2株 ・ 白菜キムチ :40g ・ハム:2枚 ・塩:小さじ1/4 ・酒:大さじ1/2 ・牛乳:100ml ・バター:10g [水溶き片栗粉]片栗粉:小さじ1 水:小さじ2 1.青梗菜は1枚ずつはがし、食べやすい大きさに切る。 ハムは半分に切ってから、細切りにする。 2.[水溶き片栗粉]は混......
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