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旬の茄子を使ってキムチ入りの ピリ辛つくねにしてみました。 [2人分] ・鶏ひき肉:200g ・なす:2本 [なす用]・塩:小さじ2 ・ 白菜キムチ :100g ・おろし生姜:小さじ1/2 ・酒:小さじ2 ・こしょう:少々 ・サラダ油:小さじ2 [タレ]・酒:小さじ2 ・砂糖:大さじ1/2 ・醤油:大さじ1 ・みりん:大さじ2 1......
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