12/09/05 茄子と長芋とキムチの甘酢和えレシピあり

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おいしそう！

甘みとキムチの辛さがおいしいマリネ風の和えものです。［2人分］・なす：1本・長芋：10㎝・白菜キムチ：40g [A]・玉ねぎ(スライス）：1/8個分・酢：大さじ2 ・砂糖：大さじ1 ・こしょう：少々・揚げ油：適量 1．[A]の材料を混ぜ合わせ、キムチも加える。 2．ナスはへたをとり、長芋は皮をむいて、それぞれ一口大の乱切りにして、揚げ油で......