13/03/15　茄子とキムチのマヨ醤油和えレシピあり

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おいしそう！

茄子と水菜をキムチととても相性の良いマヨネーズ和えにしました。［1人分］・茄子：1本・水菜：20g ・熟成キムチ：30g ・揚げ油：適量・マヨネーズ：小さじ1 ・醤油：小さじ1 1．茄子はへたをおとし、縦に4等分、横半分に切る。水菜は根元を切り落とし、3cmに切る。キムチは2cm程度のざく切りにする。 2．マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせる。 3．揚げ油を熱し、茄子を......