13/10/14 きのこキムチサラダレシピあり

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おいしそう！

キムチ入りの、キノコのマリネです。ごま油の風味がキムチによく合います。［2人分］・シメジ：1パック・エリンギ：2本・水：50ml ・塩：少々・顆粒鶏ガラスープの素：少々 [A]・酢：大さじ3 ・砂糖：大さじ1/2 ・熟成キムチ：40ｇ・ごま油：大さじ1 ・玉ねぎ(スライス）：1/4個分・ドライパセリ：少々 1．シメジは根元を切り......