レシピブログ
キムチ入りの、キノコのマリネです。 ごま油の風味がキムチによく合います。 [2人分] ・シメジ:1パック ・エリンギ:2本 ・水:50ml ・塩:少々 ・顆粒鶏ガラスープの素:少々 [A]・酢:大さじ3 ・砂糖:大さじ1/2 ・ 熟成キムチ :40g ・ごま油:大さじ1 ・玉ねぎ(スライス):1/4個分 ・ドライパセリ:少々 1.シメジは根元を切り......
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