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割干し大根のコリコリ感とキムチのしゃきしゃき感が美味! [2人分] ・卵:2個 ・切り干し大根:10g ・小葱:3本 ・ 熟成キムチ :35g ・マヨネーズ:小さじ1 ・コショウ:少々 ・サラダ油:大さじ1/2 1.切り干し大根は水で戻し、水けを絞って、みじん切りにする。 葱は小口切りにする。 キムチは荒いみじん切りにする。 2.卵を割りほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ、 1とコショウを加......
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