14/08/05　茄子と豚しゃぶのキムチサラダレシピあり

0

おいしそう！

夏らしい一品！［1人分］・豚しゃぶしゃぶ用肉：50g ・茄子：1本・熟成キムチ：40ｇ・大根おろし：1/3カップ・細葱：1～2本・いりごま：大さじ1 ・ごま油：大さじ1 ［A］・酢：大さじ1 ・醤油：大さじ1 ・みりん：大さじ1 1．豚肉は沸騰したお湯でゆでてざるにあげ、食べやすい大きさに切る。茄子はヘタを取り、縦に６～８等分にする。キムチは1......