14/08/13　茄子と豆腐とキムチの甘味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

白みそをつかって、ぬた和えに似た感じに仕上げてみました。［1人分］・なす：1本・豆腐：1/2丁・熟成キムチ：35g ・細葱：1本・サラダ油：小さじ1 ・ごま油：小さじ1 [A]・白みそ：大さじ1 ・酒：大さじ1/2 ・砂糖：大さじ1/2 ・醤油：小さじ1/2 片栗粉：小さじ1 ・水：大さじ1.5 1．ナスはヘタを切り落とし、縦に、6～8等分にする。 ......