レシピブログ
苦みと辛味がごま油と卵でまろやかな仕上がりに♪ サクサクの天かすもポイント! [1人分] ・ゴーヤ:1/4本 ・卵:1個 ・天かす:大さじ2 ・ 熟成キムチ :30g ・塩コショウ:少々 ・ごま油:小さじ2 1.ゴーヤは種とワタを取り5㎜の厚さの半月切りにする。 キムチは食べやすい大きさに切る。 卵は割りほぐし、塩コショウする。 2.フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを炒め、軽く塩コシ......
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