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キムチとチーズで旨味UP! [1人分] ・シメジ:1/2袋・エリンギ:1本 ・ 熟成キムチ :35g ・にんにくみじん切り:1/2片分 ・オリーブ油:小さじ2 ・粗挽きブラックペッパー:少々 ・ピザ用チーズ:20g ・ドライパセリ:少々 1.シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 エリンギは横半分に切ってから、しめじくらいの太さに裂く。 キムチは食べやすい大きさに切る。 2.フライパ......
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