15/08/02 じゃがいもとまいたけのキムチ炒めレシピあり

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おいしそう！

簡単にできる一品！御弁当にもおすすめ。［2人分］・じゃがいも：1個・まいたけ：1/3袋・熟成キムチ：30g ・細葱：1～2本・オリーブ油：小さじ2 ・塩コショウ：少々 1．じゃがいもは皮をむき、細切りにして水にさらした後、水けをよく切る。まいたけはほぐす。キムチはやや小さめの食べやすい大きさに切る。葱は根元を切り落とし、長さを3㎝に切る。 2．フライパンにオリーブ......