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大きめに切ったレンコンの歯ごたえが美味しい。 少し甘めに味付けした キムチ炒めはご飯が進みます! [1人分] ・レンコン:6㎝ ・豚肉:50g ・ 熟成キムチ :25g ・ほそねぎ:1本 ・サラダ油:小さじ2 [A]・砂糖:小さじ1 ・醤油:小さじ2 ・みりん:小さじ1 1.レンコンは皮をむき、2㎝幅のいちょう切りにする。 豚肉は3~4㎝幅に切る。 キムチは食べやすい大きさに切る。 ......
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