16/01/14　水菜とレンコンのキムチサラダレシピあり

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おいしそう！

さっぱり風味に仕上げたキムチ入りのレンコンサラダです。［2人分］・レンコン：60ｇ・水菜：50g ・白菜キムチ：50g ・酢：少々・塩コショウ：少々・レモン汁：少々・マヨネーズ：大匙2 1．レンコンは皮をむき、厚さ2㎜の半月切りにし、酢水につける。水菜は根元を切り落とし、長さを3㎝に切って水にさらした後、水気を切る。キムチはざく切りにする。 2．レンコンを分量外の酢を加......