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キムチ入りであんをつくったピリ辛揚げ出し豆腐。 [2人分] ・豆腐:1丁 ・片栗粉:適量 ・揚げ油:適量 ・なめこ:1/2袋 ・ 熟成キムチ :35g ・だし汁:100ml ・酒:大さじ1 ・醤油:小さじ2 ・みりん:小さじ1 [水溶き片栗粉]・片栗粉:大さじ1/2 ・水:大さじ1/2 1.豆腐は水切りをして、8等分に切り、片栗粉をまぶして 熱した揚げ油であげる......
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