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にんにく風味に仕上げたサバの炒め物です。 [1人分] ・さば:1切れ ・塩コショウ:少々 ・小麦粉:大さじ1/2 ・ 熟成キムチ :35g ・細ネギ:5本 ・にんにく薄切り:1/2片分 ・醤油:大さじ1/2 ・ごま油:小さじ2 1.サバは骨を取り、一口大のそぎ切りにする。 塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。 ねぎは3㎝に切る。 キムチは食べやすい大きさに切る。 2.フ......
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