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夏におすすめ! 旬の茄子を使ったピリ辛キムチ料理です。 [2人分] ・茄子:2本 ・ブロッコリー:1/4株 ・ 熟成キムチ :40g ・ねぎ(みじん切り):10㎝分 ・にんにく(みじん切り):1/2片分 ・しょうが(みじん切り):1/2片分 [A]・酒:小さじ2 ・砂糖:小さじ2 ・醤油:小さじ1 ・サラダ油:大さじ1 ・ごま油:少々 1.茄子はへたを切り落とし......
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