16/07/04　ズッキーニのトマトキムチ和えレシピあり

0

おいしそう！

温かいままはもちろん、冷やしてサラダ風にしても！［1人分］・ズッキーニ：1本・塩：少々・トマト：1/2個・熟成キムチ：25g ・オリーブ油：大さじ1 ・ニンニクみじん切り：小さじ1/2 ・すし酢：大さじ１オレガノ：少々・コショウ：少々 1．ズッキーニはへたを切り落とし、4～5㎜の輪切りにして塩をからめる。しばらく置き、水でさっと流し、水気を切る。トマトはざく切りにする......