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キムチの酸味と辛みが マヨネーズと卵でまろやかな味わい。 キムチも卵もやや大きめに切って、 食べごたえのあるサラダに。 [2人分] ・小松菜:50g ・ゆで卵:1個 ・ 熟成キムチ :40g ・マヨネーズ:大さじ1.5 ・塩コショウ:少々 1.小松菜はゆでて水にとり、水気を絞って、長さを2㎝に切る。 ゆで卵は黄身はホークでつぶし、白身は1.5㎝角程度に切る。 キムチは小さめに切る。 2......
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