16/07/28　夏野菜と大根キムチのラタトゥイユ

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おいしそう！

夏野菜をたっぷり食べるにはやっぱりラタトゥイユがいいね！今日は大根キムチを入れてつくりました。こりこりとした歯ごたえと甘みのある辛さが美味！［2人分］・茄子：2本・ズッキーニ：1/2本・パプリカ（赤）：1/2個・玉ねぎ：1/4個・大根キムチ：70ｇ・トマト：2個・ニンニクみじん切り：1/2片分・ローリエ：1枚・白ワイン：大さじ2 ......