レシピブログ
おいしい秋ナスをキムチ炒めに♪ [1人分] ・茄子:1本 ・チンゲン菜:1株 ・豚肉:60g ・ 熟成キムチ :40g ・生姜(みじん切り):1/2片分 ・サラダ油:大さじ1+小さじ1 ・酒:大さじ1 [A]・オイスターソース:小さじ2 ・醤油:小さじ1/2 ・コショウ:少々 1.なすはへたを切り落とし、一口大の乱切りにする。 チンゲン菜は葉と茎を分け、 ......
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