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塩昆布とキムチのうまみが調味料! [2人分] ・えのき:1/2袋 ・しいたけ:2個 ・ 熟成キムチ :30g ・塩こんぶ:大さじ1.5 ・サラダ油:大さじ1/2 1.えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、ほぐす。 しいたけは石づきを切り落とし5mm幅に切る。 キムチは、細切りにする。 2.フライパンにサラダ油を熱し、えのきとしいたけを炒め、 油が回ったら、キムチを加えて、炒......
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