17/06/21　茄子ときくらげのキムチ和えレシピあり

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おいしそう！

ピリ辛甘酢味で夏におすすめ！ [2人分］・きくらげ：7ｇ・茄子：1本・塩：少々・すし酢：大さじ1 ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2 1．きくらげは戻して、小さめに切る。茄子はへたを切り落とし縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、塩を絡め、しんなりしたら水気を絞る。 2．すし酢とキムチの素を混ぜ合わせ、1と和えて味をなじませる。今日の茄子ときくらげのキムチ和えは、 ......