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揚げ玉をつかった たぬき豆腐サラダです。 [2人分] ・水菜:50g ・豆腐:200g ・ 熟成キムチ :35g ・トマト:1/2個 ・揚げ玉:大さじ2 ・めんつゆ(ストレート):40ml ・ブラックペッパー:少々 1.豆腐はキッチンペーパーなどにくるんで水切りをする。 水菜は根元を切り落とし、3㎝に切る。 トマトは小さめの乱切りにする。 キムチは小さめに切る。 2.器に水菜を並べ、その上に......
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