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キムチとかつお節で、 いつもとちょっと違ったヒレ肉に! [1人分] ・とんかつ用豚ヒレ肉:3枚 ・長芋:4㎝ ・ 白菜キムチ :30g ・かつお節:3g ・醤油:小さじ1 ・青のり:少々 1.豚ヒレ肉はラップに挟んで肉たたき等でたたき、両面に塩コショウする。 長芋は皮をむいて厚さ8㎜の輪切りにし、両面に塩を振りかける。 長芋と豚ヒレ肉にかつお節をまぶす。 キムチは食べやすい大きさに切る。 ......
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