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縦に切った、レンコンの歯ごたえがおいしい 炒め物です。 [1人分] ・レンコン:80g ・豚肉:60g ・ 白菜キムチ :30g ・マヨネーズ:大さじ1 ・カレー粉:小さじ1/2 ・サラダ油:大さじ1/2 ・塩コショウ:少々・パセリのみじん切り:少々 1.レンコンは皮をむき、縦に1㎝角の棒状にきる。 豚肉は一口大に切る。 2.フライパンにサラダ油を熱し、レンコンを炒め、 透き通ってきたら、豚......
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