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明太子とキムチのうまみたっぷり。 パスタよりも短時間でできておすすめ! [1人分] ・うどん:1玉 ・大葉:4枚 [A]・明太子:1/2腹 ・ 熟成キムチ :30g ・卵黄:1個分 ・生クリーム:大さじ2 ・こしょう:少々 1.明太子は皮を取り、中身を取り出す。 キムチは小さめに切る。 大葉は軸を切り落とし、半分に切ってから千切りにして水にさらし、 水気を切る。 2.ボウルに......
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