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夏におすすめの一品です! [2人分] ・胡瓜:1/2本 ・塩:少々 ・みょうが:2本 ・生姜千切り:1片分 ・すし酢:大さじ1 ・香寿庵 特選キムチの素 :小さじ2 1.キュウリは薄い輪切りにして塩を振りかけてもみ、 しんなりしたら水に通して水気を絞る。 みょうがは縦半分に切ってから、薄い斜め切りにし、 塩を加えたお湯でさっとゆで、ざるにあげて水けをしぼる。 2.ボウルに......
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