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キムチと桜エビでうまみアップ! [1人分] ・もめん豆腐:150g ・小松菜:80g ・ 白菜キムチ :30g ・桜エビ:大さじ1 ・卵:1個 ・サラダ油:大さじ1/2+大さじ1/2 ・酒:大さじ1/2 ・砂糖:一つまみ ・塩:少々 ・醤油:小さじ1 1.豆腐はペーパータオルなどに包んで重石をし、水切りをした後、 大きくちぎる。 小松菜は4cm長さに切る。......
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