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ご飯はもちろん、おつまみにも! [2人分] ・鶏もも肉:200g [鶏肉下味用]・塩:適量 ・酒:小さじ1 ・しし唐:8本 ・ 熟成キムチ :40g ・サラダ油:小さじ1 ・酒:大さじ1/2 ・コショウ:少々 1.鶏肉は一口大に切って[鶏肉下味用]の塩と酒をもみこむ。 ししとうは軸をそろえ、軽く切り込みを入れる。 キムチはざく切りにする。 2.フライパンにサラダ油を熱し、......
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