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人参をたっぷり使った ヘルシーな厚揚げキムチ南蛮です。 [2人分] ・厚揚げ:1枚 ・玉ねぎ:1/2個 ・にんじん:1/2本 ・ 熟成キムチ :50g [A]・酢:大さじ1 ・しょうゆ:大さじ1/2 ・砂糖:小さじ1 ・塩:小さじ1/4 1.厚揚げは3cm角に切る。 玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらして水けをきる。 にんじんは細切りにする。 キムチは千切りにする。 2.ボウルに[......
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