20/03/16　なすのキムチマリネレシピあり

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おいしそう！

とろっとした茄子が美味！電子レンジを使うので、簡単にできます。［1人分］・茄子：1本　・塩コショウ：少々　・オリーブ油：小さじ1 ・熟成キムチ：30g　・大葉：3枚　［A]・オリーブ油大さじ1/2　・塩こしょう：少々　・レモン汁：小さじ1 1．なすはへたと切り落とし縦に半分にしてから斜めに7～8㎜の厚さに切って、　耐熱容器に入れ、塩こしょう、オリーブ油をからめ、　ラップをかけて電......