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すし酢を入れて、ほんのりまろやかに♪ [2人分] ・きゅうり:1本 ・塩:少々 ・梅干し:1個 ・香寿庵 特選キムチの素 :大さじ1 ・すし酢:小さじ1 1.きゅうりは塩をまぶして板ずりをし、さっと水洗いして 麺棒などでたたいて、一口大に割る。 2.梅干は種を取り、包丁でたたいて細かくし、 キムチの素とすし酢と混ぜ合わせる。 3.1と2を和え器に盛る。 今日のきゅうりの梅キムチ和えは、......
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