20/10/02　厚揚げと茄子のキムチみそ炒め

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おいしそう！

大葉を入れたさわやかな味のみそ炒めです！　 [1人分］・豚肉：50ｇ　・茄子：1本・厚揚げ：1/2枚　・大葉：2枚・サラダ油：大さじ1/2　［Ａ］・味噌：大さじ1/2　・みりん：大さじ1　　　　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2 1．茄子はへたを取り、7～8㎜の厚さの輪切りにする。　厚揚げは半分に切ってから1㎝幅に切る。　大葉は軸を切り落とし、1㎝程度にちぎる......