20/11/23　里芋と大根キムチのマヨ和えレシピあり

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おいしそう！

頂き物の里芋を、大根キムチと和えました。里芋が緑色でびっくりしたけど、ジャガイモと違ってもちろん害はなく、珍しい色の仕上がりになりました。［2人分］・里いも：150g　・大根キムチ：50g ・マヨネーズ:大さじ2　・こしょう：少々 1．里芋は皮ごときれいに洗ってラップに包み　電子レンジで3分10秒程度加熱する。　熱いうちに皮を剥き、一口大に切って、つぶす。　大根キムチは1㎝......