21/07/16　なすと大豆のキムチおかか和え

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おいしそう！

電子レンジを使った簡単キムチ料理です。［2人分］・茄子：1本　・しめじ：1/2袋・白菜キムチ：30g　・水煮大豆：50g ・鰹節：2g　・醤油：小さじ１・ごま油：小さじ1　 1．なすはへたを取り一口大の乱切りにする。　しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。　キムチは粗いみじん切りにする。　大豆は水気を切る。 2．耐熱容器に茄子としめじを入れてごま油を回しかけ、　ふんわりとラ......