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厚揚げを加えてボリュームアップ! [2人分] ・茄子:1本 ・豚肉:70g ・塩コショウ:少々 ・厚揚げ:1/2個 ・いんげん:2本 ・ 白菜キムチ :30g [A]・味噌:大さじ1/2 ・酒:大さじ1/2 ・砂糖:小さじ2/3 ・醤油:小さじ1/2 ・揚げ油:適量 ・サラダ油:小さじ1 ・ごま油:少々 1.なすはへたを切り落とし、一口大の乱......
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