レシピブログ
厚切りの豚肉を使って、食べごたえのある一品に! [1人分] ・豚ロース肉(とんかつ用):1枚 ・片栗粉:適量 ・茄子:大きめ1本 ・みょうが:2本 ・ 熟成キムチ :25g [A]・酢:大さじ1 ・醤油:大さじ1/2 ・砂糖:小さじ1 ・サラダ油:大さじ1.5+大さじ1 1.豚肉は1.5㎝幅に切って、片栗粉をまぶす。 なすはへたを切り落とし、縦半分に切ってから 皮の面に3......
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