21/10/08　豚肉となすのキムチ甘酢和えレシピあり

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おいしそう！

厚切りの豚肉を使って、食べごたえのある一品に！［1人分］・豚ロース肉（とんかつ用）：1枚　・片栗粉：適量・茄子：大きめ1本　・みょうが：2本　・熟成キムチ：25ｇ［Ａ］・酢：大さじ1　・醤油：大さじ1/2　・砂糖：小さじ1 　　　　　　　　・サラダ油：大さじ1.5＋大さじ１　 1．豚肉は1.5㎝幅に切って、片栗粉をまぶす。　なすはへたを切り落とし、縦半分に切ってから　皮の面に3......