レシピブログ
暑い日におすすめ! [1人分] ・そば:1束 ・豚肉(しゃぶしゃぶ用):50g ・茄子:1本 ・ごま油:小さじ1 ・オクラ:2本 ・塩:少々 ・ 熟成キムチ :30g ・大根:100g [A]・麺つゆ(3倍濃縮):大さじ3 ・水:130ml 1.茄子はへたを切り落とし、縦に4~6等分にし、 ごま油で5分程度転がしながら焼く。 オクラはがくの周りをきれいに切り取り、塩をまぶして......
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