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大葉の風味がアクセント! [1人分] ・豚バラ肉:75g ・キャベツ:130g ・ 熟成キムチ :40g ・大葉:3枚 [A]・味噌:大さじ1/2 ・酒:大さじ1/2 1.豚肉は5㎝幅に切る。 キャベツは3㎝角に切る。 キムチは一口大に切る。 大葉は軸を切り落とし、2㎝角に切る。 [A]は合わせる。 2、フライパンを熱し、豚肉を並べ 焼き色がついたらひっくり返し、カリッと焼く。 3.キ......
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