レシピブログ
豚バラとキムチのうまみを味わって♪ [1人分] ・豚バラ肉:75g ・塩:少々 ・青梗菜:1株 ・エノキ:30g ・ 熟成キムチ :30g [A]・だし汁:200ml ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1/2 ・醤油:大さじ1/2 1.豚肉は5㎝幅に切って塩を振る。 青梗菜は葉と茎を分け、葉が3㎝幅に切り、茎は縦に1㎝幅に切る。 エノキは根元を切り落とし、ほぐす。 キ......
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