レシピブログ
豚肉に片栗粉をまぶして、味をからみやすく! キムチの歯ごたえとうまみをじわ~っと感じます [1人分] ・豚バラ肉:100g ・片栗粉:小さじ1 ・もやし:100g ・ 白菜キムチ :30g ・サラダ油:小さじ2/3 [A]・ウスターソース:小さじ1 ・麺つゆ(3倍濃縮):小さじ2 1.豚肉は6~7㎝に切って片栗粉をまぶす。 [A]を混ぜ合わせておく。 2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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